Italian Street Food Festival – Christmas Klimbim Edition

Italian Street Food Festival – Christmas Klimbim Edition

Die Kälte in der Luft, Menschen in den Straßen mit schweren Jacken und in flauschigen Schals gehüllt, die ersten Lichter, die auf Balkonen und auf den Fenstern erscheinen, sind klare Anzeichen dafür, dass die lang erwartete Wintersaison angekommen ist. Überall spürt...
Italienische Hulsenfruchte

Italienische Hulsenfruchte

Eine Reise durch die Welt der Hülsenfrüchte: Kichererbsen, Bohnen, Linsen, Erbsen und Saubohnen. Hülsenfrüchte haben schon immer eine wichtige Rolle in der italienischen Küche gespielt, denn sie bieten eine große Vielfalt an Aromen und Nährstoffen. Sie sind voller...
True Italian Pasta Week: #HungryFace Instagram Contest

True Italian Pasta Week: #HungryFace Instagram Contest

Während der True Italian Pasta Week wird ein neues Instagram Contest organisiert, das euch die Geheimnisse der Pasta-Zubereitung zeigen wird. Die True Italian Pasta Week 2023 ist bald da und wir von True Italian möchten euch dazu einladen, euer bestes #HungryFace zu...
Partecipa al SIGEP 2024: ordina il tuo biglietto gratuito

Partecipa al SIGEP 2024: ordina il tuo biglietto gratuito

20.-24. GENNAIO 2024 – FIERA DI RIMINI (ITALIA) SIGEP è l’evento più importante per scoprire i nuovi prodotti, le innovazioni e le tendenze del settore dolciario: materie prime e ingredienti, macchinari e attrezzature, arredamento, packaging e servizi. Un luogo...
Die Tagliatelle und die langen, blonden Haare von Lucrezia Borgia

Die Tagliatelle und die langen, blonden Haare von Lucrezia Borgia

Tagliatelle sind eine weltweit und vor allem in ihrer Herkunftsregion Emilia-Romagna berühmte Sorte frischer Eiernudeln.Die Geburt der Tagliatelle ist umwittert von Mysterien und Legenden und wie so oft, versteckt sich hinter dem Geheimnis ihres Ursprungs eine...
True Italian Pizza Week 2023

True Italian Pizza Week 2023

True Italian Pizza Week 2023: Das meisterwartete Event im ganzen Deutschland steht an der Tür! Vom 14. bis 20. September 2023 feiern die besten Pizzerien Deutschlands das Symbol der echten italienischen Tradition: PIZZA. Die vierte Veranstaltung der True Italian Pizza...
Unser geliebter Mozzarella

Unser geliebter Mozzarella

Mozzarella ist eine der weltweit berühmtesten und beliebtesten italienischen Käsesorten. Nur wenige kennen jedoch die Geschichte seiner Entstehung, die, wie es bei zahlreichen anderen kulinarischen Spezialitäten Italiens der Fall ist, auf viele Jahre zurückgeht....

Terms and conditions

These terms and conditions of participation in giveaway and contest organized on the @trueitalianfood Instagram Profile 1. Coverage of application These terms and conditions of participation apply to all raffles conducted by Berlin Italian Communication UG, based in...
Pantelleria

Pantelleria

Der Sommerurlaub steht vor der Tür und wenn Italien und Sizilien auf Ihrer Liste stehen, dürfen Sie die Insel Pantelleria auf keinen Fall verpassen! Die Vulkaninsel zwischen Sizilien und Tunesien ist eine kleine Perle des Mittelmeeres, die sich auf einer Fläche von...
Italian Street Food Festival 2023

Italian Street Food Festival 2023

Italian Street Food Festival 2023: Am 24. und 25. Juni wird das italienischen Street Food in Berlin gefeiert Ein Feuerwerk der Geschmäcke, die in den Straßen des Stiefels zu Hause sind, landet in Berlin mit einem Angebot voller simpler aber charaktervoller Genüsse....
Besuch in den Cinque Terre

Besuch in den Cinque Terre

Die Cinque Terre sind eine der malerischsten Ecken Italiens. Es handelt sich um ein atemberaubendes Gebiet, das die Investition einiger Urlaubstage für einen Besuch definitiv wert ist. Der kommende Sommer ist wie gemacht dafür die Cinque Terre zu erkunden! Read this...
Frühlingszeit ist Spargelzeit

Frühlingszeit ist Spargelzeit

Der Spargel ist eines der bekanntesten und beliebtesten Frühlingsgemüse. Seine Blüte ist kurz, zwischen März und Mai, und findet nur einmal im Jahr statt. Vielleicht sorgt es gerade die Kürze und Intensität dieser Blütezeit dafür, dass wir Spargel so besonders...
Im Karneval sind wir für jeden Spaß zu haben!

Im Karneval sind wir für jeden Spaß zu haben!

Jeder Monat hält seine eigenen Feste bereit. Der Februar, und damit der Beginn des Karnevals, wird von Erwachsenen und Kindern ungeduldig erwartet – eine Zeit voller Farben, Scherze und Spaß, die nach dem langen, dunklen Winter wieder Licht in den Alltag bringt. Der...
Torrone: die traditionelle Weihnachtssüßigkeit

Torrone: die traditionelle Weihnachtssüßigkeit

Torrone ist eine traditionelle, italienische Variante des Weißennougat, der am Weihnachten nie fehlen darf. Tatsächlich wird Torrone nicht nur am Weihnachten konsumiert, sondern auch im ganzen Jahr. Jeder, oder fast jeder, hat schon einmal Torrone gegessen, aber nicht...
Der Aperitif – Ein Moment italienischer Lebensfreude

Der Aperitif – Ein Moment italienischer Lebensfreude

Wenn man in Italien aufwächst, gehört der Aperitif einfach zur kulinarischen Routine, so wie Frühstück, Mittag- und Abendessen. Nur wenn man ins Ausland zieht, bemerkt man, dass der Aperitif nicht überall so selbstverständlich Tradition hat – ein richtiger...
Die Pilze, eine vielseitige Zutat für leckere Herbstrezepte

Die Pilze, eine vielseitige Zutat für leckere Herbstrezepte

Der Herbst ist da und damit eine der stimmungsvollsten Möglichkeiten, um sich in dieser Jahreszeit die Zeit zu vertreiben –lange Spaziergänge durch den Wald. Die herbstlichen Farben leuchten in unterschiedlichsten Nuancen, von Hellgelb bis Tieforange, und der Duft des...
Die italienische Küche: Liebe auf den ersten Bissen!

Die italienische Küche: Liebe auf den ersten Bissen!

Was haben Deutsche und Italiener gemeinsam? Sicherlich verschiedene Dinge, aber auf jeden Fall ist die auffälligste Gemeinsamkeit ihre beiderseitige Liebe zur italienischen Küche und den Orten, an denen man sie erlebt. In Deutschland liebt man einfach den Geschmack,...